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酸式焦磷酸钠
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产品信息
酸式焦磷酸钠

酸式焦磷酸钠

中文名称:酸式焦磷酸钠

英文名称Sodium Acid Pyrophosphate

CAS 号: 7758-16-9 

化学式:Na2H2P2O7 

HS: 2835399000 

性状:白色粉末相对密度1.86, 溶于水不溶于乙醇,

用途用作发酵剂,用于烘烤食品,控制发酵速度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂;用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。

CERTIFICATE OF ANALYSIS

             

发票号

INVOICE NO.: TGEX12616     

数量

Quantity 25MT

批号:

Batch NO. 121210

生产日期:

Manufacture Date:2012.12.10

产品名称: 

Product name: DISODIUM DIHYDROGEN PHOSPHATE 

有效期:

Expiration date: 2013.12.10

包装规格:

Packing Specs : 25KG PP BAGS

报告期:

Report Date: 2012.12.15

   

INSPECTION RESULT

项目

Iterms 

标准

Standards  

检测结果

Test result 

酸式焦磷酸钠

ASSAY( ON DRY BASIS)  (%) 

95  Min

95.32% 

五氧化二磷

P2O5  (%)

63.0-64.

64% 

水不溶物

WATER INSOLUBLE  (%)

1.0  Max

0.1

FLUORIDE

10 PPM Max

10 PPM Max

ARSENIC 

1 PPM Max

1 PPM Max

CADMIUM

1 PPM Max

1 PPM Max

LEAD

1 PPM Max

1 PPM Max

MERCURY

1 PPM Max

1 PPM Max

重金属

HEAVY METAL AS PB 

10 PPM Max

10 PPM Max

PH 1%溶液

PH (1% SOLUTION)

3.7-5.0

4.2

Aluminium 

200 PPM Max

4 PPM 

干燥失重

Loss on dry  (%)

0.5 Max

0.1

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